Каталог оборудования
Подбор товаров по параметрам:
Производители:
Вес (без упаковки)
Вес (с упаковкой)
Высота
Гастроемкости GN 1/1
Глубина
Мощность
Напряжение
Объем
Потребляемая мощность
Производительность цикла заморозки
Производительность цикла охлаждения
Противни 60х40 см
Расстояние между уровнями
Страна-производитель
Температурный режим заморозки
Температурный режим охлаждения
Холодильный агрегат
Цикл заморозки
Цикл охлаждения
Ширина
Количество уровней
Масса продукта для замораживания, с +70С до -18С за 240 мин, кг
Масса продукта для охлаждения, с +70С до +3С за 90 мин, кг
Мощность, кВт
Потребление электроэнергии за сутки (не более) кВт*ч
Подключение
Габариты (ДхШхВ), мм
Количество полок, шт.
Полезный объем камеры, м3
Масса, кг
Очистить
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Аппараты шоковой заморозки

Аппaраты шoковой зaморозки – это вид холодильного оборудования, с помощью которого можно за короткий промежуток времени охладить свежие продукты или готовые блюда для их последующего хранения при низких температурах.Современные aппараты шoковой замoрозки позволяют решить проблему сохранности реализуемой продукции без потери ее вкусовых качеств. Отличное качество и высокая функциональность аппаратов шoковой зaморозки позволяет охладить продукт от +30С до –40С за минимально короткий срок. Наличие специального термокерна позволяет контролировать процесс охлаждения продуктов. Некоторые aппaраты шooвой зaмoрозки могут работать в нескольких режимах: это заморозка, жесткое охлаждение, мягкое охлаждение. Установка на профессиональной кухне шкафа шoковой замoрозки позволит оптимизировать работу любого предприятия: как небольшого кафе, так и крупной столовой. Вы можете купить аппарат шоковой заморозки в Пензе, ознакомившись с каталогом компании "ПРОФ оборудование", в котором представлен широкий ассортимент аппаратов шоковой заморозки от ведущих мировых производителей.
 

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки
аппарату шоковая заморозки
Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR051S (встр. агрегат)
Описание Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR051S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение те..

Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR121S (встр. агрегат)
Описание Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR121S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение те..

Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR122S
Описание Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR122S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение те..

Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR161S (встр. агрегат)
Описание Шкаф шокового охлаждения Lainox RDR161S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение те..

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Описание Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Эксплуатация шкафа допускае..

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
Описание Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Эксплуатация шкафа допускае..

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М
Описание Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержаве..

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т
Описание Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из в..

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
Описание Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавею..

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
Описание Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Эксплуатация шкафа допускает..

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L
Описание Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Технология ChillStar исключает..

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M
Описание Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Технология ChillStar исключает ..

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)
Описание Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Технология ChillStar исключае..

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS51M
Описание Шкаф Angelo Po VS51M предназначен для быстрой заморозки и долговременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Функционирование устройства обеспечивается мо..

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S
Описание Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.  Охлаждаемый отсек с закруглен..