Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)
Описание

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Выносной холодильный агрегат не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.

Модель используется только с выносным холодильным элементом.

Особенности:

  • Электронная плата с ЖК-дисплеем
  • Многоточечный термощуп
  • Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
  • Электрическая разморозка
  • Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
  • Предохранительное устройство двери

Дополнительные характеристики:

  • Мощность охлаждения: 5,3 кВт
  • Размер двери: 825x620x1850 мм
  • Габариты в упаковке: 1230x1420x2480 мм
Характеристики товара
Вес (без упаковки) Италия
Вес (с упаковкой)
Гастроемкости GN 1/1 220 В
Мощность 1250 мм
Напряжение 1050 мм
Производительность цикла охлаждения 120 кг
Противни 60х40 см 3.6 кВт
Страна-производитель
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Цикл заморозки 72 мин.
Количество уровней 20
Высота 380 кг
Глубина 280 кг
Ширина 2260 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: