Каталог оборудования

Mibrasa

Mibrasa – испанский производитель грилей на углях. В последнее время набирает популярность на европейском и российском рынках и уверенно теснит своих конкурентов в сегменте хосперов. Хосперы Mibrasa следует относить к премиум сегменту. Как правило, компании раз сделав выбор в пользу Mibrasa, остаются довольными и в дальнейшем работают только с ними.

В конструкции печи Mibrasa использована высококачественная нержавеющая жаропрочная и жаростокая «котловая» сталь, что гарантирует длительную (до 20 лет) эксплуатацию гриля.

Особенность приготовления в печах типа хоспер – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Преимущества приготовления в печах хоспер:

  • Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо.
  • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд.
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле.
  • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом.
  • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок).
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Преимущества производителя печей Mibrasa:

  • Более массивная конструкция печи по сравнению с конкурентами: печь хоспер Mibrasa тяжелей на 30-40% аналогичной модели других производителей, имеет более толстые стенки и слой изоляции, что повышает КПД печи.
  • Дверь с механизмом противовесов не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
  • Толстый слой теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой обеспечивает комфортную температуру внешних стенок хоспера Mibrasa: 60 °С боковые, 70 °С верхняя, в то время как у конкурентов 80 °С и 90 °С соответственно.

Печь-хоспер MIBRASA HMB SB    Грили на углях Mibrasa     Грили на углях Mibrasa

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Угольная печь MIBRASA HMB 110
Описание Угольная печь MIBRASA HMB 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая …
Угольная печь MIBRASA HMB 160
Описание Угольная печь MIBRASA HMB 160 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 160. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая …
Угольная печь MIBRASA HMB 75
Описание Угольная печь MIBRASA HMB 75 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая н …
Угольная печь MIBRASA HMB AB 110
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AB 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, кото …
Угольная печь MIBRASA HMB AB 160
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AB 160 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 160. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, кото …
Угольная печь MIBRASA HMB AB 75
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AB 75 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, котора …
Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 110
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогре …
Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 160
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 160 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогрев …
Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 75
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 75 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогрева …
Угольная печь MIBRASA HMB AC 110
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AC 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, кото …
Угольная печь MIBRASA HMB AC 160
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AC 160 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 160. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, кото …
Угольная печь MIBRASA HMB AC 75
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AC 75 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, котора …
Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 110
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, ко …
Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 160
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 160 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, ко …
Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 75
Описание Угольная печь MIBRASA HMB AC-C 75 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, кото …