Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Коптильня Kocateq DSHS03/04

Код товара: Коптильня Kocateq DSHS03/04

Коптильня Kocateq DSHS03/04
Описание

Коптильня Kocateq DSHS03/04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Модель оснащена механической панелью управления на боковой стороне для регулировки температуры и времени копчения до 120 минут. Дверь и защелки выполнены из нержавеющей стали, корпус - из нержавеющей стали AISI 304.

Гастроемкости GN 1/2, GN 2/3 и GN 1/3 глубиной от 40 до 65 мм заказываются отдельно.

Комплектация:

  • 4 решетчатые полки 390х320 мм
  • Гастроемкость для стекания и сбора жира 
  • Г-образная дымоходная труба с шибером
  • 4 крючка для подвешивания продуктов

Особенности:

  • Термометр, установленный на двери, показывает температуру воздуха в камере
  • Два режима мощности работы дымогенератора
  • Выдвижной дымогенератор для получения дыма из предварительно смоченной щепы

Дополнительные характеристики:

  • Мощность работы дымогенератора: 0,5 / 1 кВт
Характеристики товара
Мощность 1 кВт
Напряжение 220 В
Страна-производитель Ю. Корея
Температурный режим от 37 до 135 °С
Тип гастроемкости 390х320 мм, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3
Количество уровней 4
Высота 940 мм
Глубина 490 мм
Ширина 400 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: