Фризер для мороженного SCM816Y1 производства GASTRORAG оптимален прежде всего для приготовления мороженого, а также соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. Мороженое делается из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4...-6°С...

Фризер для мороженного SCM818PY производства GASTRORAG оптимален прежде всего для приготовления мороженого, а также соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. Мороженое делается из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4...-6°С...