К сожалению товара Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M нет в наличии.
Осуществить поставку
этого товара мы не сможем. Вы можете отправить заявку на подбор
аналогичного оборудования.
Для этого оставьте свои контактные данные в форме ниже
Благодарим!
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M
Артикул: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M
Нет в наличии
Цена
Цена по запросу
* Цена актуальна при заказе от 1 единицы. При оптовых закупках возможны скидки.
Описание товара
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
- Односторонняя рабочая поверхность
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 1,054 кВт
- Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм
Технические характеристики
| Вес (без упаковки) | Италия |
| Вес (с упаковкой) | |
| Гастроемкости GN 1/1 | 220 В |
| Мощность | 720 мм |
| Напряжение | 745 мм |
| Производительность цикла заморозки | 12 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
| Противни 60х40 см | 1.4 кВт |
| Страна-производитель | |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Количество уровней | 1 |
| Высота | 130 кг |
| Глубина | 120 кг |
| Ширина | 900 мм |