Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R (без агрегата)
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Выносной холодильный агрегат не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.
Модель используется только с выносным холодильным элементом.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическая разморозка
- Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
- Предохранительное устройство двери
Дополнительные характеристики:
- Мощность охлаждения: 5,3 кВт
- Размер двери: 825x620x1850 мм
- Габариты в упаковке: 1230x1420x2480 мм
Характеристики товара | |
Вес (без упаковки) | Италия |
Вес (с упаковкой) | |
Гастроемкости GN 1/1 | 220 В |
Мощность | 1250 мм |
Напряжение | 1050 мм |
Производительность цикла охлаждения | 120 кг |
Противни 60х40 см | 3.6 кВт |
Страна-производитель | |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Холодильный агрегат | выносной (в комплект поставки НЕ входит) |
Цикл заморозки | 72 мин. |
Количество уровней | 20 |
Высота | 380 кг |
Глубина | 280 кг |
Ширина | 2260 мм |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: