Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 (встр. агрегат)

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 (встр. агрегат)

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 (встр. агрегат)
Описание

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозыкрывающимися дверцами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронный блок управления Dixell с термощупом
  • Система автоматической оттайки и испарения конденсата
  • Хладагент: R404A
  • Закругленные углы для удобной очистки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость:
    • Гастроемкости: 13х GN 1/1 глубиной 40 мм / 9x GN 1/1 глубиной 65 мм
    • Пекарские листы: 13х 600х400х40 мм / 9х 600х400х65 мм
  • Толщина стали: 1,5 мм
Характеристики товара
Вес (с упаковкой)
Гастроемкости GN 1/1 380 В
Мощность 800 мм
Напряжение 800 мм
Производительность цикла заморозки 38 кг
Производительность цикла охлаждения 60 кг
Противни 60х40 см 2 кВт
Страна-производитель
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат встроенный
Цикл заморозки 240 мин.
Цикл охлаждения 90 мин.
Количество уровней 13
Высота Китай
Глубина 220 кг
Ширина 1763 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: