К сожалению товара Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05R (встр. агрегат) нет в наличии.
Осуществить поставку
этого товара мы не сможем. Вы можете отправить заявку на подбор
аналогичного оборудования.
Для этого оставьте свои контактные данные в форме ниже
Благодарим!
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05R (встр. агрегат)
Артикул: Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05R (встр. агрегат)
Нет в наличии
Цена
Цена по запросу
* Цена актуальна при заказе от 1 единицы. При оптовых закупках возможны скидки.
Описание товара
Описание
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05R серии NEW RUNNER версии BASIC используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- 3 фазы работы:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
- Цикл работы по времени и с помощью термощупа
- Автоматическая система разморозки с помощью остановки
- Хладагент: R404a
- Эксплуатация при температуре окружающей среды 32 °C
Дополнительные характеристики:
- Хладопроизводительность: 0,807 кВт
Внимание! Изображение товара отличается от оригинала и представлено в ознакомительных целях. На фото представлена Gemm BCT/05R.
Технические характеристики
| Гастроемкости GN 1/1 | 220 В |
| Мощность | 520 мм |
| Напряжение | 1.185 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 10 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 15 кг |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Страна-производитель | |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Количество уровней | 5 |
| Высота | Италия |
| Глубина | 880 мм |
| Ширина | 850 мм |