К сожалению товара Печь-коптильня ТТМ SMAK нет в наличии.
Осуществить поставку
этого товара мы не сможем. Вы можете отправить заявку на подбор
аналогичного оборудования.
Для этого оставьте свои контактные данные в форме ниже
Благодарим!
Печь-коптильня ТТМ SMAK
Цена
Описание товара
Печь-коптильня ТТМ SMAK (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 356х356мм. Решетки устанавливаются на расстоянии 127 мм. друг от друга по высоте.
Печь-коптильня предназначена для горячего копчения широкого спектра продуктов.
Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.
Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
Технические характеристики
| Вес (без упаковки) | 55 кг |
| Загрузка камеры | 16 кг |
| Мощность | 1.6 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем, м3 | 0,26 |
| Страна-производитель | Россия |
| Тип гастроемкости | 356x356 мм |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность, кВт | 1,6 |
| Подключение | 220 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 480х420х1250 |
| Высота | 1016 мм |
| Глубина | 480 мм |
| Ширина | 420 мм |
| Масса, кг | 55 |