Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2

Код товара: ПКА 10-1/1ВП2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2
Программируемый инжекционный пароконвектомат ПКА 10-1/1ВП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
 
Технические параметры:
Мощность, кВт 12,5
Напряжение, В 400
Max температура внутри камеры, °C +270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Реверс +
Габаритные размеры, мм 800x840x1085
Масса, кг 140

 

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 9 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери

Характеристики товара
Вес (без упаковки) 140 кг
Мощность 12.5 кВт
Панель управления электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Страна-производитель Россия
Температурный режим 270 °С
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество уровней 10
Подключение 380 В
Высота 1085 мм
Глубина 800 мм
Ширина 840 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: