Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Корпус выполнен из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, внутренняя часть дверок и рамки камер - из эмалированного металла, облицовка - из нержавеющей стали AISI 304, поды - из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм, смотровое окно дверцы - из жаропрочного стекла, боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень".

Печь может быть установлена на подставку ПП-4.

Особенности:

• 2 механических термостата на каждую камеру
• Шибер для отвода пара и оттока нагретого воздуха из печи в каждой камере
• Термометр для отображения действительной температуры печи для каждой камеры
• Верхние и нижные ТЭНы регулируеются отдельно
• Подсветка
• Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 12,4 кВт
• Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
• Площадь пода: 0,49 м²
• Количество ТЭНов: 12
• Габариты с ручкой: 1014х939х663 мм