+7 (8412) 991-500
Пн-Пт: 9:00 - 18:00

Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR

Артикул: Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом F Нет в наличии

Цена

Цена по запросу
* Цена актуальна при заказе от 1 единицы. При оптовых закупках возможны скидки.

Описание товара

Описание

Ротационная печь Bassanina FR MINI E46.10 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.

Особенности:

  • Дозированная подача пара
  • Низкая скорость циркуляции воздуха
  • Программируемый таймер
  • Специальная система теплообмена
  • Парогенератор
  • 2 термостата
  • Клапан выпуска пара с ручным управлением
  • Вытяжной зонт
  • Дверца с двойным остеклением
  • Безопасная внутренняя ручка

Дополнительные характеристики:

  • Количество уровней расстоечного шкафа: 16
  • Расстояние между уровнями ротационной печи: 83 мм
  • Расстояние между уровнями расстоечного шкафа: 93 мм
  • Площадь выпекания: 2,4 м2
  • Максимальная грузоподъемность: 300 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
  • Автоматический клапан удаления пара


Внимание! На фото ротационная печь располагается сверху, снизу - расстоечный шкаф.

Технические характеристики

Вес (без упаковки) 375 кг
Вес (с упаковкой) 505 кг
Мощность 14 кВт
Размер противня 600х400 мм
Страна-производитель Италия
Температурный режим 300 °С
Количество уровней 10
Подключение 380 В
Высота 2340 мм
Глубина 1040 мм
Ширина 920 мм