Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 60X80 2дв/2тел

Код товара: Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 60X80 2дв/2тел

Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 60X80 2дв/2тел
Описание

Расстоечный шкаф QUASAR 60х80 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления,  встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, 2 дверцами со стеклом и внутренней подсветкой. Основание выполнено из нержавеющей стали AISI 304, камера - из панелей с полиуретановой теплоизоляцией, облицованных алюминиевыми листами.

Особенности:

  • Паровой коллекотор
  • Электрический вентилятор
  • Гидрометр для регуляции уровня влажности
  • Нагревательные элементы с защитным покрытием

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 2 тележки под листы 600x800 мм
  • Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Видео

Характеристики товара
Вес (с упаковкой) 450 кг
Напряжение 380 В
Страна-производитель Италия
Температурный режим от 35 до 45 °С
Формат емкостей противень 600x800 мм
Высота 2300 мм
Глубина 1300 мм
Ширина 1900 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: