+7 (8412) 991-500
Пн-Пт: 9:00 - 18:00

Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40

Артикул: Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40 Нет в наличии

Цена

Цена по запросу
* Цена актуальна при заказе от 1 единицы. При оптовых закупках возможны скидки.

Описание товара

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Боковая и задняя обшивки выполнены из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Нагрев осуществляется горелкой
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания 
  • Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Количество горелок: 1
  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
  • Расход газа:
    • Природный: 0,305 м3
    • Сжиженный: 1,104 кг/ч
  • Давление газа:
    • Природный: 1275 Па
    • Сжиженный: 2942 Па
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм

Технические характеристики

Вес (без упаковки) 90 кг
Мощность 14 кВт
Объем чаши 40 л
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Страна-производитель Россия
Температурный режим от 100 до 340 °С
Подключение газ
Высота 950 мм
Глубина 875 мм
Ширина 800 мм