Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат Unox XVC 4005 EPL

Код товара: XVC 4005 EPL

Пароконвектомат Unox XVC 4005 EPL

• Инжекторный способ парообразования;

• Сенсорная панель управления;

• Дверная ручка находится справа;

• Дверная ручка находится Слева;

• Увеличенная мощность аппарата, для работы с полной загрузкой или замороженными изделиями;

• Использование 5 рабочих режимов;

• Регулировка влажности (от 0 до 100 %);

• Мотор с реверсивным движением;

• Шесть скоростей вентилятора;

• Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд;

• Система «DRY.Maxi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах);

• Возможность программирования (99 программируемых циклов с 9 фазами приготовления);

• Режим Деликатного приготовление ∆Т;

• Функция поддержания блюд в горячем состоянии «Hold»;

• Функция охлаждения рабочей камеры;

• Встроенный мультизонный термощуп;

• Автоматическая мойка Rotor.KLEAN;

• Автодиагностика;

• Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, уменьшая теплоотдачу в окружающую среду;

• Возможность перевешивания дверцы в "настольных" моделях.

Характеристики товара
Количество уровней 20
Типоразмер гастроемкостей/противней 2/1
Расстояние между уровнями, мм 66
Мощность, кВт 47
Подключение 380
Габариты (ДхШхВ), мм 866x1237x1863
Масса, кг 190

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: