Миксер планетарный Восход Комета-100

Планетарный миксер Восход Комета-100 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит дежа, лопатка, венчик и крюк. Тележку для дежи можно заказать отдельно.

Особенности:

• Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
• Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
• Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе