Тестомес Abat ТМС-40НН-2Р
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-40НН-2Р:
- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Р может составить до 125 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Характеристики товара | |
Объем дежи, л | 40 |
Скорость вращения рабочего органа, об/мин | 1 скорость - 80, 2 скорость - 160 |
Исполнение | 2 скорости |
Мощность, кВт | 0,8 на 1-ой скорости, 1,4 на 2-ой скорости |
Скорость дежи, об/мин | 1 скорость - 7,5, 2 скорость - 15 |
Подключение | 400 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 455х790х755 |
Масса, кг | 100 |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: