Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L
Код товара: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 3,136 кВт
- Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
| Характеристики товара | |
| Вес (без упаковки) | Италия |
| Вес (с упаковкой) | |
| Гастроемкости GN 1/1 | 220 В |
| Мощность | 830 мм |
| Напряжение | 800 мм |
| Производительность цикла заморозки | 27 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 45 кг |
| Противни 60х40 см | 4 кВт |
| Страна-производитель | |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Количество уровней | 10 |
| Высота | 225 кг |
| Глубина | 200 кг |
| Ширина | 1850 мм |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: