Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Печь конвекционная Apach A9/7DHS GAS

Код товара: Печь конвекционная Apach A9/7DHS GAS

Печь конвекционная Apach A9/7DHS GAS
Описание

Конвекционная печь Apach A9/7DHS GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Ручной выпуск пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Функция охлаждения камеры
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220 В
  • Мощность:
    • Газовая: 13,5 кВт
    • Электрическая: 0,35 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 1020х1020х1110 мм
Характеристики товара
Вес (без упаковки) Италия
Вес (с упаковкой)
Мощность 820 мм
Пароувлажнение 7
Подключение к воде 660х470х600 мм
Противень 75 мм
Размер противня от 0 до 270 °С
Размеры камеры 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями электромеханическое
Страна-производитель
Температурный режим 13.85 кВт
Управление 920 мм
Количество уровней 600х400 мм, GN 1/1
Подключение газ
Высота 110 кг
Глубина 100 кг
Ширина 910 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: