Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Печь конвекционная Tecnoinox GFP08DS

Код товара: Печь конвекционная Tecnoinox GFP08DS

Печь конвекционная Tecnoinox GFP08DS
Описание

Конвекционная печь Tecnoinox​ GFP08DS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
  • Регулируемая вентиляция камеры приготовления
  • Программы готовки с 4 автоматическими шагами
  • Таймер: 540 мин.
  • Delta(t) функция для медленной готовки
  • USB подключение
  • Самодиагностика
  • Под дверью и стеклом поддон для сбора влаги, подключенный к канализации
  • 1/2 скорости вращения вентилятора
  • Настройка цикла подогрева
  • Термощуп
  • Камера с закругленными краями
  • Дренажное отверстие расположено на дне камеры

Дополнительные характеристики:

  • Количество программ готовки: 99
  • Температура:
    • Конвекция: от 30 до 300 °C
    • Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 19 + 0,5 кВт

Опции (заказываются отдельно):​

  • Левостороннее открытие двери
  • Вытяжка для конденсата 961914
  • Шкаф 961902
  • Шкаф расстоечный 961903
  • Шкаф расстоечный 961915
  • Подставка 961925
  • Подставка с направляющими 961927
  • Хромированная решетка 600х400 мм 9037
  • Алюминиевый лист для выпечки 9041
  • Алюминиево-стальной лист для выпечки 9042
  • Перфорированный алюминиевый лист для выпечки 9045
  • Алюминиевый лист для выпечки багетов 9046
  • Толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 961910
  • Водоумягчитель 951910
  • Набор колес 951911
  • Душирующее устройство 951912
  • Пара направляющих с шагом 70 мм 961913
Характеристики товара
Вес (без упаковки) Италия
Мощность 930 мм
Пароувлажнение 8
Противень 600х400 GARBIN, FOINOX
Размер противня 90 мм
Размеры камеры 600х400 мм
Расстояние между уровнями от 30 до 300 °С
Страна-производитель
Температурный режим электронное
Управление 19.5 кВт
Количество уровней 660x450x770 мм
Подключение газ
Высота 95 кг
Глубина 1020 мм
Ширина 775 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: