Шкаф для хранения готовых продуктов ТТМ ISTOMA HOLD
Шкаф для хранения продуктов ISTOMA HOLD, объём камеры 190л.. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры.
Шкаф имеет электромеханическое управление, которое включает термостат хранения.
В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х520х660мм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник и 4 поворотных колеса.
Характеристики товара | |
Максимальная загрузка, кг | 45 |
Объем, м3 | 0,72 |
Количество уровней | 10 |
Мощность, кВт | 1,7 |
Подключение | 220 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 800х660х830 |
Масса, кг | 70 |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: