Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ-01 (автоматическая мойка)
Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПМ-01 (модель 2012 года, автоматическая мойка) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
• панель управления на русском языке;
• таймер до 10 часов;
• многоточечный температурный щуп;
• система регулировки влажности (от 0 до 100%);
• поддержание температуры в камере +/- 1°С;
• 5 скоростей вращения вентилятора;
• встроенная система охлаждения слива;
• душ для мойки, вентилируемая дверь духовки;
• двухходовой механизм открывания дверки;
• система закрывания двери "свободные руки";
• автоматическая мойка
• возможность записи до 110 программ приготовления
Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата в пяти режимах:
1. Конвекция (от 30 до 270°С)
2. Пар (100°С)
3. Пар при низких температурах (от 30 до 98°С)
4. Конвекция+пар (от 30 до 250°С)
5. Разогрев (от 30 до 160°С)
Пароконвектомат имеет три задаваемых параметра:
1) таймер (от 1 мин до 9 ч 59 мин);
2) температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта) ;
3) регулируемая влажность.
110 программ, до 4 этапов в каждой.
В комплет входят:
- гастроемкости GN 1/1-40 - 10 шт;
- гастроемкости GN 1/1-20 - 10 шт;
- средство моющее Neodisher Combi Clean - 0,7 л;
- средство ополаскивающее Neodisher TS - 0,7 л.
Характеристики товара | |
Количество уровней | 20 |
Типоразмер гастроемкостей/противней | 1/1 |
Расстояние между уровнями, мм | 65 |
Мощность, кВт | 35 |
Подключение | 380 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 807,5х890x1780 |
Масса, кг | 285 |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: