Пароконвектомат Apach A1/20HD-E
Код товара: Пароконвектомат Apach A1/20HD-E
Описание
Пароконвектомат Apach A1/20HD-E предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 5 решеток GN 1/1, термощуп, душ и тележка.
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- 200 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция отсрочки старта
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 960х1110х2010 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Встроенная автоматическая мойка
- USB-порт
- Система HACCP
Видео
| Характеристики товара | |
| Вес (без упаковки) | 246 кг |
| Вес (с упаковкой) | 273 кг |
| Мощность | 37 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна-производитель | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Количество уровней | 20 |
| Подключение | 380 В |
| Высота | 1810 мм |
| Глубина | 910 мм |
| Ширина | 860 мм |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: