Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН

Код товара: Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН

Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН
Описание

Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла.

Режимы приготовления:

  • Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 250 °C
  • Режим обработки паром: от 30 до 250 °C
  • Режим обработки паром: 100 °C
  • Режим регенерации (обработка паром): от 120 до 160 °C

Особенности:

  • Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
  • Система быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Одноходовой механизм открывания дверцы с воздушной прослойкой
  • Основной и дверной водосборники

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон установки температуры щупа: от 30 до 120 °С
  • Диапазон установки таймера: от 1 мин. до 9 ч 59 мин.
  • Максимальный расход воды: 3,2 л/ч.
  • Давление воды в водопроводной системе: от 1,5 до 6 кгс/см2
  • Давление воды в водопроводной сети: от 2 до 6 кгс/см2
  • Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
  • Внутренние размеры камеры: 620х435х500 мм
  • Габариты с ручкой и душирующим устройством: 740х725х600 мм
Характеристики товара
Вес (без упаковки) 60 кг
Мощность от 3.5 до 6.5 кВт
Панель управления электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
Расстояние между уровнями 50 мм
Способ образования пара инжектор
Страна-производитель Россия
Температурный режим от 30 до 250 °С
Тип гастроемкости GN 2/3
Количество уровней 6
Подключение 380 В, 220 В
Высота 600 мм
Глубина 660 мм
Ширина 640 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: