Пароконвектомат GARBIN SUPREME 12S
Код товара: Пароконвектомат GARBIN SUPREME 12S
Описание
Пароконвектомат GARBIN SUPREME 12S применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
- 1000 программ (6 шагов для каждой программы)
- Сенсорное управление с пиктограммами
- Система приготовления ΔT cooking
- Многоточечный температурный датчик
- Прямой впрыск пара
- 3 вентилятора с реверсом
- 5 скоростей вентилятора
- Система автодиагностики
- Цифровой таймер до 10 часов
- Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
- Автоматический пароотвод
- Автоматическая мойка
- 2 лотка для сбора воды под камерой
- Дверца с герметичным закрытием
- USB-порт
- Удаленная техническая помощь
| Характеристики товара | |
| Вес (без упаковки) | 118 кг |
| Мощность | 14.1 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна-производитель | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Количество уровней | 12 |
| Подключение | 380 В |
| Высота | 1055 мм |
| Глубина | 780 мм |
| Ширина | 980 мм |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: