Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат GARBIN SUPREME 6S

Код товара: Пароконвектомат GARBIN SUPREME 6S

Пароконвектомат GARBIN SUPREME 6S
Описание

Пароконвектомат GARBIN SUPREME 6S применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

В комплект поставки входят 2 противня 600х400 мм.

Особенности:

  • 1000 программ (6 шагов для каждой программы)
  • Сенсорное управление с пиктограммами
  • Система приготовления ΔT cooking
  • Многоточечный температурный датчик
  • Прямой впрыск пара
  • 2 вентилятора с реверсом
  • 5 скоростей вентилятора
  • Система автодиагностики
  • Цифровой таймер до 10 часов
  • Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
  • Автоматический пароотвод
  • Автоматическая мойка
  • 2 лотка для сбора воды под камерой
  • Дверца с герметичным закрытием
  • USB-порт
  • Удаленная техническая помощь
Характеристики товара
Вес (без упаковки) 92 кг
Мощность 9.6 кВт
Панель управления электронная
Расстояние между уровнями 80 мм
Способ образования пара инжектор
Страна-производитель Италия
Температурный режим от 0 до 280 °С
Тип гастроемкости противни 600х400
Количество уровней 6
Подключение 380 В
Высота 750 мм
Глубина 780 мм
Ширина 980 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: