Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning

Код товара: Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning
Описание

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.

Особенности:

  • Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут 
  • Регулируемое увлажнение
  • 60 программ с 5 фазами
  • Таймер на 9 часов 59 минут
  • Равномерное распределение пара и тепла в камере
  • Термощуп
  • 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется 
  • Слив для жидкости 
     
Характеристики товара
Вес (без упаковки) 100 кг
Мощность 9.3 кВт
Панель управления электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Способ образования пара инжектор
Страна-производитель Италия
Температурный режим 270 °С
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество уровней 6
Подключение 380 В
Высота 725 мм
Глубина 830 мм
Ширина 940 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: