Пароконвектомат Lainox ICEM101+IPS101
Код товара: Пароконвектомат Lainox ICEM101+IPS101
Описание
Пароконвектомат Lainox ICEM101+IPS101 серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и открывающейся вправо дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Режимы приготовления:
- 3 ручных режима приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Пар: от 30 до 130 °C
- Комбинированный: от 30 до 260 °C
Системы управления:
- Панель управления с электромеханическими переключателями с индикаторами контроля работы
Особенности:
- Светодиодное освещение варочной камеры с таймером
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Ручное управление вентилированием рабочей камеры
- Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 80 / 150
Опции (заказываются отдельно):
- Ручной душ с внешним креплением
- Вытяжной колпак
Внимание! На фото аналогичная модель с левой дверью.
Характеристики товара | |
Вес (без упаковки) | 104 кг |
Мощность | 14.5 кВт |
Панель управления | электромеханическая |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Способ образования пара | инжектор |
Страна-производитель | Италия |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Количество уровней | 10 |
Подключение | 380 В |
Высота | 1145 мм |
Глубина | 725 мм |
Ширина | 812 мм |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: