Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат Lainox ICEM101+IPS101

Код товара: Пароконвектомат Lainox ICEM101+IPS101

Пароконвектомат Lainox ICEM101+IPS101
Описание

Пароконвектомат Lainox ICEM101+IPS101 серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и открывающейся вправо дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. 

Режимы приготовления:

  • 3 ручных режима приготовления: 
    • Конвекция: от 30 до 260 °C
    • Пар: от 30 до 130 °C
    • Комбинированный: от 30 до 260 °C

Системы управления:

  • Панель управления с электромеханическими переключателями с индикаторами контроля работы

Особенности: 

  • Светодиодное освещение варочной камеры с таймером
  • Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
  • Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
  • Ручное управление вентилированием рабочей камеры
  • ​Защита от влаги: IPX4

Дополнительные характеристики:

  • Количество блюд: 80 / 150

Опции (заказываются отдельно):

  • Ручной душ с внешним креплением
  • Вытяжной колпак 


Внимание! На фото аналогичная модель с левой дверью.

Характеристики товара
Вес (без упаковки) 104 кг
Мощность 14.5 кВт
Панель управления электромеханическая
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Способ образования пара инжектор
Страна-производитель Италия
Температурный режим от 30 до 260 °С
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Количество уровней 10
Подключение 380 В
Высота 1145 мм
Глубина 725 мм
Ширина 812 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: