Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат MEC PE 106 DSVR

Код товара: Пароконвектомат MEC PE 106 DSVR

Пароконвектомат MEC PE 106 DSVR
Описание

Пароконвектомат MEC PE 106 DSVR предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой галогеновыми лампами и дверцей с низким эмиссионным стеклом, уплотнением и боковым открытием. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Память на 99 программ приготовления (с 3 фазами приготовления для каждой программы)
  • Предварительный разогрев
  • Регулировка мотора с вентилятором на 2 скоростей
  • Прямой впрыск пара с электронной регулировкой пара в процентах
  • 3 мотора с реверсивным ходом
  • Таймер от 0 до 120 минут
  • Жарочная печь с закругленными углами для легкой очистки
Характеристики товара
Вес (без упаковки) 148 кг
Мощность 16.1 кВт
Панель управления электронная
Расстояние между уровнями 80 мм
Страна-производитель Италия
Температурный режим от 30 до 260 °С
Тип гастроемкости противни 600х400
Количество уровней 10
Подключение 380 В
Высота 1200 мм
Глубина 840 мм
Ширина 920 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: