Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses газ

Код товара: SCC 101G 5 Senses газ

Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses газ

Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses газ - бойлерная модель с электронным (сенсорным) управлением. Режимы работы пароконвектомата (3 рабочих режима): пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C.

• 'лектронная (сенсорная) панель управления

термощуп

350 программ, каждая из которых может иметь до 12 шагов готовки

автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором

душирующее устройство с возвратным механизмом

Новый аппарат имеет 4 интеллектуальные функции:

  1. iCookingControl — аппарат распознает количество, размер и состояние загруженных продуктов и самостоятельно рассчитывает степень поджаривания. В зависимости от желаемого результата он принимает решения и регулирует температуру, время приготовления, скорость вентилятора и климат рабочей камеры в соответствии с требованиями к блюдам. С помощью iCookingControl повар всегда знает, какой процесс выполняется в каждый конкретный момент.

  2. iLevelControl — аппарат позволяет приготовить одновременно самые различные блюда, экономив таким образом время, деньги, пространство и энергию.

  3. HiDensityControl — система, отвечающая за постоянное равномерное и интенсивное распределение тепла, воздушных потоков и влажности в рабочей камере.

  4. Efficient CareControl — уникальная автоматическая очистка, которая обнаруживает грязь и накипь и удаляет их после простого нажатия на кнопку.

Характеристики товара
Количество уровней 10
Типоразмер гастроемкостей/противней 1/1
Мощность, кВт 0,39
Эквивалентная тепловая мощность, кВт 22
Подключение 220
Габариты (ДхШхВ), мм 847x771x782
Масса, кг 174

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: