Пароконвектомат Вулкан CDF-120
Код товара: Пароконвектомат Вулкан CDF-120
Описание
Пароконвектомат Вулкан CDF-120 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входят нержавеющая решетка GN 1/1 и мобильный накопитель CR20T-220X.
Особенности:
- Конденсатор отработанного пара
- Подсветка
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Газ: 29 кВт
- Электричество: 1,2 кВт
- Расход природного (сжиженного) газа:
- 2,94 м3/час
- 2,29 кг/час
- Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B
Опции (заказываются отдельно):
- Автореверс
- 2-х скоростной вентилятор
- Воздушный фильтр
- Декальцинатор
- Ручное душирующее устройство
- Ручка с левой стороны
- Вытяжной зонт
- Вытяжной зонт с пароконденсатором
- Мобильный накопитель
- Мобильный накопитель для тарелок
- Теплосберегающий чехол
| Характеристики товара | |
| Вес (без упаковки) | 435 кг |
| Мощность | 30.2 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна-производитель | Россия |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Количество уровней | 20 |
| Подключение | газ |
| Высота | 1880 мм |
| Глубина | 1080 мм |
| Ширина | 965 мм |
Задать вопрос
Ваше Имя:Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: