Плита электрическая Термаль ПЭ-4 ЖШ

Плита электрическая Термаль ПЭ-4 ЖШ предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде, выпечки пиццы, пирогов, кексов и др. на предприятиях общественного питания и торговли. Контактные части и коммутационные провода защищены от попадания жидкости, благодаря чему обспечивается устойчивость к влажности. Прямоугольные легкосъемные цельнолитые конфорки гарантируют равномерный нагрев, в них также залиты ТЭНы, что предохраняет их от контакта с воздухом и, как следствие этого, от окисления.

Для безопасности процесса эксплуатации и исключения травматизма обслуживающего персонала корпус и все внешние детали имеют сглаженные линии, отсутствуют острые и необработанные углы, колющие и режущие поверхности, есть воздушный зазор на дверце жарочного шкафа, благодаря которому не перегревается ни внешняя сторона, ни ручка шкафа.

Съемные козырьки в комплект поставки не входят и заказываются отдельно. Жарочный шкаф можно поставить как отдельную секцию.

Особенности:

• 4 аналоговых термостата
• ТЭНы в духовом шкафе выполнены из нержавеющей стали
• Внутри духовки всё разборное
• Поддон для сбора жидкости
• Регулируемые ножки высотой 15 мм

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 6 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 40 мм с естественной конвекцией
• Время разогрева конфорки до 350 °C: 15 мин.
• Максимальная температура конфорки: 380 °C
• Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,49 м²​
• Толщина конфорки: 30 мм
• Внутренние размеры: 450х572х366 мм
• Ширина без ушей: 860 мм
• Ширина со сьемными ушами: 1060 мм
• Глубина без козырька: 750 мм
• Глубина с задним козырьком: 850 мм