Плита газовая Apach APRGS-77FG

Газовая плита Apach APRGS-77FG 700-й серии для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Температура рабочей поверхности в центре достигает 500 °C и уменьшается к краям до 200 °C. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность поверхность и горелка - их чугуна.

В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

• Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления
• Стабилизатор пламени
• Защищенная пилотная горелка
• Пьезоподжиг в духовом шкафу
• Система газ-контроль
• Съемное центральное кольцо

Дополнительные характеристики:

• Количество уровней в духовом шкафу: 3
• Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN 2/1
• Размер рабочей поверхности: 676х591 мм
• Толщина рабочей поверхности: 10 мм
• Мощность:
  • Жарочная поверхность: 9 кВт
  • Духовой шкаф: 6 кВт
• Габариты шкафа: 560X660X310 мм
• Габариты в упаковке: 1000X1100X1050 мм