Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э

Код товара: Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э
Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и камера выполнены из черного металла покрытого высококачественной эмалью.

Дополнительные характеристики:

  • Количество устанавливаемых противней: 12 (2 противня на каждый уровень)
  • Количество ванн: 1
  • Количество ТЭНов: 2
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
  • Допустимая нагрузка на шкаф: 120 кг

Совместим с конвекционными печами:

Характеристики товара
Вес (без упаковки) 70 кг
Мощность 1.6 кВт
Напряжение 220 В
Страна-производитель Россия
Температурный режим от 30 до 85 °С
Формат емкостей противень 600х400 мм
Количество уровней 6
Высота 657 мм
Глубина 938 мм
Ширина 870 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: