Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Шкаф расстоечный UNOX XL 135

Код товара: Шкаф расстоечный UNOX XL 135

Шкаф расстоечный UNOX XL 135
Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 135 используется совместно с конвекционными печами серии LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Совместимость:

  • Конвекционная печь XFT 115
  • Конвекционная печь XFT 119
  • Конвекционная печь XFT 135
  • Конвекционная печь XFT 140
Характеристики товара
Вес (без упаковки) 28 кг
Мощность 1.2 кВт
Напряжение 220 В
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 75 мм
Страна-производитель Италия
Температурный режим 70 °С
Формат емкостей уменьшенный противень
Количество уровней 8
Высота 757 мм
Глубина 650 мм
Ширина 600 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: