Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С

Код товара: Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С
Описание

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.

Особенности:

  • Система пароувлажнения в каждой камере
  • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
  • ​Таймер для каждой камеры
  • ​Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
  • Экраны-отражатели крышек
  • Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 2,576 м²
  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
    • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
  • Габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм
Характеристики товара
Вес (без упаковки) 500 кг
Вес (с упаковкой) 503.5 кг
Вместимость (уровней) 4
Время разогрева 50 мин.
Количество камер (подов) 4
Количество уровней в одной камере 1
Мощность 25.6 кВт
Страна-производитель Россия
Температурный режим от 50 до 280 °С
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Подключение 380 В
Высота 1790 мм
Глубина 1075 мм
Ширина 1367 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: