Тепловая линия – профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания любого уровня (рестораны, столовые, кафе). Все основные части тепловой линии Abat выполнены из качественной нержавеющей стали. Для оптимальной организации рабочего пространства на кухне установка оборудования возможна в пристенном варианте. Секционно-модульное построение позволяет подбирать варианты комплектации в зависимости от потребностей и производительности каждого заведения. Профессиональная тепловая линия 700 серия может подключаться в электрической сети 380 В или 220 В. Все модули оборудования имеют надежные регулируемые ножки. Тепловая линия данной серии соответствует санитарно-гигиеническим требованиями, модули оборудования просты в эксплуатации и обслуживании. Основные модули: фритюрницы, жарочная поверхность, электроварка, плита, рабочая поверхность, модуль для разогрева готовых блюд.
Аппарат контактной обработки ГАКО-90П (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 834х703 мм имеет одну п..
Двухконфорочная индукционная плита КИП-27Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагни..
Двухконфорочная индукционная плита КИП-2Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнит..
Четырехконфорочная индукционная плита КИП-47Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с феррома..
