Витрина тепловая ATESY ВК-4 Э

Тепловая​ витрина ATESY ВК-4 Э предназначена для кратковременного хранения и демонстрации в горячем виде приготовленных тушек кур, продуктов переработки кур, вторых блюд и горячих закусок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором. Каркас и полки выполнены из нержавеющей стали AISI 430.

Особенности:

• Пароувлажнение
• Естественная конвекция
• В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины
• Над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани для предотвращения подсыхания продуктов в витрине 
• Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины
• Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положени
• Полки могут выдвигаться на половину своей ширины для удобства размещения и выемки блюд
• Подсветка внутри осуществляется с помощью лампы

Дополнительные характеристики:

• Объем емкости для воды: 1,5 л
• Мощность лампы подсветки: 0,025 кВт
• Вместимость: 9 кур
• Количество полок: 3 шт.
• Количество кур на полке: 3 шт.
• Вес тушки: до 1,2 кг