Жарочная поверхность INOKSAN INO-7LG100

Лавовая жарочная поверхность INOKSAN INO-7LG100 используется для контактной жарки стейков из мяса, птицы или рыбы, приготовления омлета, пассерования овощей и т.д. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов, а способность лавового камня впитывать запахи устраняет неприятные ароматы. Гриль является составной частью тепловой линии Perfect 700, но также подходит для установки островного типа.

Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках. 

Особенности:

• Канал для сбора масла и отверстие для слива
• Выдвижной поддон для сбора масла
• Бортик рабочей поверхности, препятствующий разбрызгиванию жира
• Механическая система управления
• Автоподжиг
• В случае потухания пламени газовый вентиль автоматически прекращает подачу газа
• Может быть использован сжиженный или природный газ, преобразование происходит без какой-либо модификации (только посредством изменения инжектора)

Дополнительные характеристики:

• Размер рабочей поверхности: 346х440 мм