Архив моделей снятых с производства
Описание
Аппарат для корн-догов GASTRORAG ZU-FY-119 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления хрустящих сосисок в тесте. Модель оснащена таймером. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные пресс-формы - из чугуна.
Характеристики:
Количество ..
Описание
Аппарат для пончиков GASTRORAG HDM-6 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена чугунными пресс-формами с 6 ячейками для пончиков. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики:
Диаметр форм:
Внешний: 80 мм
Внутренний: 40 м..
• Электронная панель управления
• Электронный инжекторный впрыск пара
• Память на 99 программ
• Термокерн
• Диапазон регулировки температуры 0-280ºС
• 3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 - 250 ºС, комби 100 - 250 ºС)
• Процентная регулировка подачи пара
• Регулиров..
• Электронная панель управления
• Электронный инжекторный впрыск пара
• Память на 99 программ
• Термокерн
• Диапазон регулировки температуры 0-280ºС
• 3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 - 250 ºС, комби 100 - 250 ºС)
• Процентная регулировка подачи пара
• Регулиров..
• Инжекторный способ парообразования;
• Сенсорная панель управления;
• Дверная ручка находится справа;
• Дверная ручка находится Слева;
• Увеличенная мощность аппарата, для работы с полной загрузкой или замороженными изделиями;
• Использование 5 рабочих режимов;
• Регулировка влажн..
• 6 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм);
• Инжекторное увлажнение (ручная регулировка);
• Программируемый (99 программ по 9 шагов)
• Электронное управление;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Ручной душ (опция).
• Ав..
• 6 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм);
• Инжекторное увлажнение (ручная регулировка);
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• ..
• 10 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм);
• Инжекторное увлажнение (ручная регулировка);
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• ..
• 10 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм);
• Инжекторное увлажнение (ручная регулировка);
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• ..
• 20 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм);
• Инжекторное увлажнение (ручная регулировка);
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• ..
• 20 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм);
• Инжекторное увлажнение (ручная регулировка);
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• ..
• 16 противней 600х400 мм;
• Инжекторное увлажнение;
• Электронное управление;
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• Автомойка;
• Система автодиагностики;
• Вкатная тележка.
..
• 16 противней 600х400 мм;
• Инжекторное увлажнение;
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• Автомойка;
• Система автодиагнос..
• 16 противней 600х400 мм;
• Инжекторное увлажнение;
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• Автомойка;
• Система автодиагнос..
• 16 противней 600х400 мм;
• Инжекторное увлажнение;
• Электронное управление;
• Программируемый (99 программ по 9 шагов);
• 6 скоростей вентилятора + импульсный режим;
• Режим "Дельта Т";
• Многоточечный термощуп;
• Ручной душ (опция);
• Автомойка;
• Система автодиагнос..


















