Каталог оборудования
Подбор товаров по параметрам:
Производители:
Вес (без упаковки)
Вес (с упаковкой)
Измельчитель льда
Количество камер
Количество кувшинов
Мощность
Напряжение
Общий объем
Обьем
Опрокидывание
Панель управления
Пароувлажнение
Питание
Привод
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
Размер противня, мм
Скорость (макс.)
Способ образования пара
Страна-производитель
Температурный режим
Тип гастроемкости
Тип попкорна
Тип установки
Количество уровней
Типоразмер гастроемкостей/противней
Вместимость
Глубина выкладки, мм
Предел взвешивания, кг
Расстояние между уровнями, мм
Внутренние размеры камеры, мм
Класс точности по ГОСТ Р 53228-2008
Температурный режим, °C
Объем, л
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
Диаметр котла, мм
Диапазон регулирования температуры, °C
Исполнение
Миксер
Мощность, кВт
Потребление электроэнергии за сутки (не более) кВт*ч
Тип холодоснабжения
Климатический класс
Подключение
Габариты (ДхШхВ), мм
Высота
Количество полок, шт.
Количество ТЭН-ов, шт.
Глубина
Ширина
Комплектация
Тип охлаждения
Частота тока, Гц
Состояние
Глубина ванны, мм
Масса, кг
Очистить
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Архив моделей снятых с производства

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Аппарат для корн-догов GASTRORAG ZU-FY-119
Описание Аппарат для корн-догов GASTRORAG ZU-FY-119 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления хрустящих сосисок в тесте. Модель оснащена таймером. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные пресс-формы - из чугуна. Характеристики: Количество ..

Аппарат для пончиков GASTRORAG HDM-6
Описание Аппарат для пончиков GASTRORAG HDM-6 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена чугунными пресс-формами с 6 ячейками для пончиков. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Характеристики: Диаметр форм: Внешний: 80 мм Внутренний: 40 м..

Пароконвектомат Piron G906RXS D
• Электронная панель управления • Электронный инжекторный впрыск пара • Память на 99 программ • Термокерн • Диапазон регулировки температуры 0-280ºС • 3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 - 250 ºС, комби 100 - 250 ºС) • Процентная регулировка подачи пара • Регулиров..

Пароконвектомат Piron G910RXS D
• Электронная панель управления • Электронный инжекторный впрыск пара • Память на 99 программ • Термокерн • Диапазон регулировки температуры 0-280ºС • 3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 - 250 ºС, комби 100 - 250 ºС) • Процентная регулировка подачи пара • Регулиров..

Пароконвектомат Unox XVC 4005 EPL
• Инжекторный способ парообразования; • Сенсорная панель управления; • Дверная ручка находится справа; • Дверная ручка находится Слева; • Увеличенная мощность аппарата, для работы с полной загрузкой или замороженными изделиями; • Использование 5 рабочих режимов; • Регулировка влажн..

Пароконвектомат XVC 1205 EP
• 6 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм); • Инжекторное увлажнение (ручная регулировка); • Программируемый (99 программ по 9 шагов) • Электронное управление; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Ручной душ (опция). • Ав..

Пароконвектомат XVC 1215 EG
• 6 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм); • Инжекторное увлажнение (ручная регулировка); • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • ..

Пароконвектомат XVC 2005 EP
• 10 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм); • Инжекторное увлажнение (ручная регулировка); • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • ..

Пароконвектомат XVC 2015 EG
• 10 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм); • Инжекторное увлажнение (ручная регулировка); • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • ..

Пароконвектомат XVC 4015 EG
• 20 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм); • Инжекторное увлажнение (ручная регулировка); • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • ..

Пароконвектомат XVC 4015 EGL
• 20 гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм); • Инжекторное увлажнение (ручная регулировка); • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • ..

Пароконвекционная кондитерская печь XBC 1005 E
• 16 противней 600х400 мм; • Инжекторное увлажнение; • Электронное управление; • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • Автомойка; • Система автодиагностики; • Вкатная тележка.   ..

Пароконвекционная кондитерская печь XBC 1005 EL
• 16 противней 600х400 мм; • Инжекторное увлажнение; • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • Автомойка; • Система автодиагнос..

Пароконвекционная кондитерская печь XBC 1015 EG
• 16 противней 600х400 мм; • Инжекторное увлажнение; • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • Автомойка; • Система автодиагнос..

Пароконвекционная кондитерская печь XBC 1015 EGL
• 16 противней 600х400 мм; • Инжекторное увлажнение; • Электронное управление; • Программируемый (99 программ по 9 шагов); • 6 скоростей вентилятора + импульсный режим; • Режим "Дельта Т"; • Многоточечный термощуп; • Ручной душ (опция); • Автомойка; • Система автодиагнос..