Каталог оборудования
Подбор товаров по параметрам:
Производители:
Беспроводной
Вес (без упаковки)
Вес (с упаковкой)
Гастроемкости GN 1/1
Диаметр чаши
Емкость резервуара, в литрах
Измельчитель
Измельчитель льда
Импульсный режим
Количество камер
Количество кувшинов
Колка льда
Материал корпуса
Материал кувшина
Мощность
Напряжение
Общий объем
Объем
Объем одного кувшина
Обьем
Опрокидывание
Панель управления
Пароувлажнение
Питание
Потребляемая мощность
Привод
Производительность цикла заморозки
Производительность цикла охлаждения
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
Размер противня, мм
Разовая загрузка
Скорость
Скорость (макс.)
Способ образования пара
Страна-производитель
Температурный режим
Температурный режим заморозки
Температурный режим охлаждения
Тип
Тип блендера
Тип гастроемкости
Тип попкорна
Тип установки
Турборежим
Управление
Формат
Формат емкостей
Холодильный агрегат
Цвет
Количество уровней
Производительность
Типоразмер гастроемкостей/противней
Вместимость
Глубина выкладки, мм
Количество скоростей
Масса продукта для замораживания, с +70С до -18С за 240 мин, кг
Масса продукта для охлаждения, с +70С до +3С за 90 мин, кг
Предел взвешивания, кг
Расстояние между уровнями, мм
Внутренние размеры камеры, мм
Класс точности по ГОСТ Р 53228-2008
Температурный режим, °C
Объем, л
Скорость вращения рабочего органа, об/мин
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
Диаметр котла, мм
Диапазон регулирования температуры, °C
Исполнение
Миксер
Мощность, кВт
Потребление электроэнергии за сутки (не более) кВт*ч
Тип холодоснабжения
Климатический класс
Подключение
Габариты (ДхШхВ), мм
Высота
Количество полок, шт.
Количество ТЭН-ов, шт.
Глубина
Ширина
Комплектация
Тип охлаждения
Частота тока, Гц
Состояние
Глубина ванны, мм
Масса, кг
Очистить
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Архив моделей снятых с производства

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
База расстоечная Gemm TALC/27A
Описание Расстоечная база Gemm TALC/27A серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно..

База расстоечная Gemm TALC/27S
Описание Расстоечная база Gemm TALC/27S серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно..

База расстоечная Gemm TALH/16
Описание Расстоечный шкаф Gemm TALH/16 серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно ..

База расстоечная Gemm TALH/16A
Описание Расстоечная база Gemm TALH/16A серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно..

База расстоечная Gemm TALH/16S
Описание Расстоечная база Gemm TALH/16S серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно..

База расстоечная Gemm TALH/21
Описание Расстоечная база Gemm TALH/21 серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно ..

База расстоечная Gemm TALH/21A
Описание Расстоечная база Gemm TALH/21A серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно..

База расстоечная Gemm TALH/21S
Описание Расстоечная база Gemm TALH/21S серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно..

База расстоечная Gemm TALH/27
Описание Расстоечная база Gemm TALH/27 серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно ..

База расстоечная Gemm TALH/27S
Описание Расстоечная база Gemm TALH/27S серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Про..

База расстоечная Gemm TALHC/27
Описание Расстоечная база Gemm TALHC/27 серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно..

База расстоечная Gemm TALHC/27A
Описание Расстоечная база Gemm TALHC/27A серии PLANET предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: «холодную», когда продукт сохраняется до..

База расстоечная Gemm TALHC/27S
Описание Расстоечная база Gemm TALHC/27S серии PLANET предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можн..

Барный комбайн MEC RG2
Описание Барный комбайн MEC RG2 предназначен для механизации различных однотипных операций на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор объединяет в себе функции соковыжималки и измельчителя льда. Корпус и функциональные части выполнены из нержавеющей стали. Соковыжим..

Барный комбайн MEC RG3
Описание Барный комбайн MEC RG3 предназначен для механизации различных однотипных операций на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор объединяет в себе функции соковыжималки, измельчителя льда и блендера. Корпус и функциональные части выполнены из нержавеющей стали. Соковыжим..