Каталог оборудования

Sottoriva

Sottoriva S.p.A. — одна из лидирующих компаний, производящих печи, ротационные печи и хлебопекарное оборудование. Компания была основана в конце 1940-х годов по инициативе братьев Джузеппе и Клаудио Сотторива. Благодаря передовым технологиям и хорошо обученному персоналу Sottoriva сегодня стала производителем более 150 моделей печей и машин для обработки теста, способных удовлетворить все потребности кондитеров и пекарей. Годовой выпуск составляет около 3500 машин. На производственных мощностях компании используется высокотехнологичное производство. Конструкция оборудования постоянно дорабатывается. Осуществляется строгий и аккуратный контроль качества, производимого оборудования, в том числе компьютеризированный контроль качества готовой продукции.

Тестомесы с двумя месильными органами идеально подходят для хлебопекарной промышленности и кондитерского производства: специально разработанная технология замеса работает быстро и наполняет тесто кислородом, не нагревая его при этом. В производстве используются только высококачественные материалы.

Дежеопрокидыватели Sottoriva серий SA и SC используют для выгрузки теста из дежи тестомесильных машин.

Компания предлагает широкий ассортимент хлебопекарного и кондитерского оборудования для разных продуктов. В модельном ряде оборудования существует возможность объединения ряда оборудования в автоматические линии производства. Фабрика периодически проводит коммерческие и технические обучения на заводе или у дилеров. Для российского потребителя имеется наличие всех необходимых сертификатов, в том числе и ГОСТ-Р.

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Машина тестомесильная Sottoriva LEPTIS 330
Описание Тестомесильная машина Sottoriva LEPTIS 330 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса теста для производства хлебобулочных изделий. Модель оснащена защитной решеткой над дежой и 4-мя устойчивыми  ножками. Корпус и ножк …
Мукопросеиватель Sottoriva SF
Описание Вибрационный мукопросеиватель Sottoriva SF предназначен для просеивания, отделения от примесей, рыхления и обогащения кислородом муки. Просеянная мука напрямую попадает в дежу тестомеса с помощью шнека. Модель оснащена магнитным уловителем для отделения металлических примесей и роликовыми …
Печь подовая Sottoriva MODUL 2 BRE 2-18
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 2 BRE 2-18 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, парогенератором, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приго …
Печь подовая Sottoriva MODUL 2 BRE 2-24
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 2 BRE 2-24 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, парогенератором, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приго …
Печь подовая Sottoriva MODUL 2 PAS 2-18
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 2 PAS 2-18 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, стеклянной дверцей, открывающейся сверху вниз, и внутренней подсветкой. Корпус и каме …
Печь подовая Sottoriva MODUL 2 PAS 2-24
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 2 PAS 2-24 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, стеклянной дверцей, открывающейся сверху вниз, и внутренней подсветкой. Корпус и каме …
Печь подовая Sottoriva MODUL 3 BRE 3-18
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 3 BRE 3-18 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, парогенератором, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приго …
Печь подовая Sottoriva MODUL 3 BRE 3-24
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 3 BRE 3-24 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, парогенератором, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приго …
Печь подовая Sottoriva MODUL 4 BRE 4-24
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 4 BRE 4-24 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, парогенератором, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приго …
Печь подовая Sottoriva MODUL 4 PAS 4-18
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 4 PAS 4-18 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, стеклянной дверцей, открывающейся сверху вниз, и внутренней подсветкой. Корпус и каме …
Печь подовая Sottoriva MODUL 6 BRE 6-18
Описание Подовая печь Sottoriva MODUL 6 BRE 6-18 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, парогенератором, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приго …
Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит. газ)
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным  …
Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит.)
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным  …
Печь ротационная Sottoriva QUASAR MINI TOP 46X76
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR MINI TOP 46X76 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, 2-х скоростным вентилятором, вытяжяным зонтом, аварийным термос …
Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, термостатом с двойной защитой для поддержания посто …