Каталог оборудования
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Печь конвекционная Восход "Фотон" 3,0-01

Код товара: Печь конвекционная Восход "Фотон" 3,0-01

Печь конвекционная Восход "Фотон" 3,0-01
Описание

Конвекционная печь Восход "Фотон" 3,0-01 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударопрочного стекла.

В комплект поставки входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку.

Особенности:

  • Система ручного управления представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения
  • Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
  • Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
  • Освещение камеры
  • Силиконовый уплотнитель
  • Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева до температуры 250 °C: 12 мин.
  • Габариты в упаковке: 1140х1120х1520 мм
Видео

Характеристики товара
Вес (без упаковки) 265 кг
Вес (с упаковкой) Россия
Мощность 995 мм
Пароувлажнение 12
Противень 600х400 GARBIN, FOINOX
Размер противня 90 мм
Расстояние между уровнями механическое
Страна-производитель
Управление 19 кВт
Количество уровней 600х400 мм
Подключение 380 В
Высота 215 кг
Глубина 1285 мм
Ширина 915 мм

Задать вопрос

Ваше Имя:


Ваш вопрос: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: