Каталог оборудования
Подбор товаров по параметрам:
Производители:
Вес (без упаковки)
Вес (с упаковкой)
Высота
Глубина
Диаметр котла
Количество ТЭНов
Мощность
Объем
Опрокидывание
Страна-производитель
Температурный режим
Формат
Ширина
Объем, л
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
Диаметр котла, мм
Диапазон регулирования температуры, °C
Миксер
Мощность, кВт
Подключение
Расход газа
Высота комплекта, мм
Диаметр секции, мм
Количество секций в комплекте
Применяемость
Габариты (ДхШхВ), мм
Количество ТЭН-ов, шт.
Масса, кг
Очистить
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Котлы пищеварочные

Котел пищеварочный применяется на кухнях предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, столовых) для кипячения воды, варки овощей, а также приготовления бульонов, каш и супов. Конструкция пищеварочного котла представляет собой цилиндрический или прямоугольный резервуар, установленный на прочных опорах. Для удобства извлечения приготовленного блюда некоторые модели оснащаются системой опрокидывания контейнера. При нажатии соответствующей кнопки контейнер начинает плавно наклоняться, подавая пищевую массу к предварительно подставленной емкости. В конструкции других моделей пищеварочных котлов рабочие контейнеры, напротив, прочно закреплены в корпусе. Слив блюд в них осуществляется посредством крана, расположенного в передней части корпуса. Некоторые пищеварочные котлы оснащаются мешалками, которые осуществляют непрерывные вращательные движения внутри рабочего контейнера. К большинству котлов можно дополнительно заказать пароварочный  комплект, предназначенный для приготовления блюд на пару (манты, мясо, котлеты и др.). В каталоге компании "ПРОФ оборудование" представлен большой выбор пищеварочных котлов, ознакомившись с которым, Вы можете купить котел пищеварочный в Пензе.

все для общепита пенза все для общепита пензе все для общепита пензе все для общепита пенза все для общепита пензе все для общепита пенза все для общепита пензе

все для общепита пенза

все для общепита пенза

все для общепита пенза

все для общепита пенза

все для общепита пенза

все для общепита пенза
Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Аппарат для приготовления продуктов в вакууме Gastrovac Cookvac
Описание Аппарат Gastrovac Cookvac это аппарат для приготовления продуктов под вакуумом (приготовление в вакууме), который состоит из кастрюли с корзинкой внутри, вакуумного насоса и тепловой поверхности.  Особенности Максимальный уровень вакуума достигается при давлен..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-О
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления. Конструкци..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной ..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной ..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМП
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью упра..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью упра..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМР
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией откидной крышки и подставкой, бетонируемой в пол. Корпус выполнен из нержавеющей стали ..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической..

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОР
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в верхнем положении. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, т..

Котел варочный Abat КПЭМ-100/9 Т
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен ..

Котел варочный Abat КПЭМ-160 О
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-160 О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнонатянутой чашей. Тигель выполнен из кислостойкой нержавеющей стали AISI 316L. Особенности: ..

Котел варочный Abat КПЭМ-160 ОМ2
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-160 ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена пультом прог..

Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью упра..

Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОМП
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью упра..

Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном
Описание Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью упра..