Каталог оборудования
Подбор товаров по параметрам:
Производители:
Вес (без упаковки)
Вес (с упаковкой)
Высота
Глубина
Количество устанавливаемых противней, шт.
Мощность
Размер противня
Размер противня, мм
Страна-производитель
Температурный режим
Ширина
Количество уровней
Мощность, кВт
Подключение
Расход газа
Грузоподъемность, кг
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт.
Габариты (ДхШхВ), мм
Масса, кг
Очистить
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Ротационные печи

Рoтационная печь относится к числу высокотехнологичных профессиональных печей, идеально подходящих для выпечки различных видов хлеба, коржей для торта, булочек, пирожков, печенья. Высокая температура внутри такой печи поддерживается с помощью ТЭНов; встроенные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха внутри пекарной камеры. В печь загружается одна или несколько стеллажных тележек (они могут крепиться на крюках или располагаться на платформах), которые вращаются в течение всего процесса выпечки. Рoтaционные печи могут быть как электрическими, так и газовыми. Внутри таких печей, как правило, встроен парогенератор, в задачу которого входит подача пара в камеру для выпекания. Эта технология позволяет придать красивый глянцевый вид готовому хлебу.

ротационные печи купить

ротационные печи купить ротационные печи купить ротационные печи купить ротационные печи купить

ротационные печи купить

ротационная печи купил

ротационные печи купить

ротационная печи купил

ротационные печи купить

ротационная печи купил ротационные печи купить

ротационные печи купить

ротационная печи купил
ротационные печи купить
ротационная печи купил
Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Печь люлечная Восход Циклон-ротор 240Р
Описание Люлечная печь Восход Циклон-ротор 240Р используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для выпечки хлеба формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных и кондитерских изделий. Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные раб..

Печь ротационная Bassanina FR COMPACT 46
Описание Ротационная печь Bassanina FR COMPACT 46 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропек..

Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR
Описание Ротационная печь Bassanina FR MINI E46.10 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объ..

Печь ротационная Bassanina Roller 68 платформа
Описание Ротационная печь Bassanina Roller 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание..

Печь ротационная Bassanina Rotor 68
Описание Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание,..

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ
Описание Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание,..

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ, платформа
Описание Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание,..

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформа
Описание Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание,..

Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит. газ)
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным ..

Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит.)
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным ..

Печь ротационная Sottoriva QUASAR MINI TOP 46X76
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR MINI TOP 46X76 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, 2-х скоростным вентилятором, вытяжяным зонтом, аварийным термос..

Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, термостатом с двойной защитой для поддержания посто..

Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (кондит. газ)
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной з..

Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (кондит.)
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной з..

Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (нерж. сталь)
Описание Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, термостатом с двойной защитой для поддержания посто..