Каталог оборудования
Подбор товаров по параметрам:
Производители:
Вес (без упаковки)
Вес (с упаковкой)
Высота
Гастроемкости GN 1/1
Глубина
Мощность
Напряжение
Объем
Потребляемая мощность
Производительность цикла заморозки
Производительность цикла охлаждения
Противни 60х40 см
Расстояние между уровнями
Страна-производитель
Температурный режим заморозки
Температурный режим охлаждения
Холодильный агрегат
Цикл заморозки
Цикл охлаждения
Ширина
Количество уровней
Масса продукта для замораживания, с +70С до -18С за 240 мин, кг
Масса продукта для охлаждения, с +70С до +3С за 90 мин, кг
Мощность, кВт
Потребление электроэнергии за сутки (не более) кВт*ч
Подключение
Габариты (ДхШхВ), мм
Количество полок, шт.
Полезный объем камеры, м3
Масса, кг
Очистить
Выполненные проекты
Выполненные проекты

Аппараты шоковой заморозки

Аппaраты шoковой зaморозки – это вид холодильного оборудования, с помощью которого можно за короткий промежуток времени охладить свежие продукты или готовые блюда для их последующего хранения при низких температурах.Современные aппараты шoковой замoрозки позволяют решить проблему сохранности реализуемой продукции без потери ее вкусовых качеств. Отличное качество и высокая функциональность аппаратов шoковой зaморозки позволяет охладить продукт от +30С до –40С за минимально короткий срок. Наличие специального термокерна позволяет контролировать процесс охлаждения продуктов. Некоторые aппaраты шooвой зaмoрозки могут работать в нескольких режимах: это заморозка, жесткое охлаждение, мягкое охлаждение. Установка на профессиональной кухне шкафа шoковой замoрозки позволит оптимизировать работу любого предприятия: как небольшого кафе, так и крупной столовой. Вы можете купить аппарат шоковой заморозки в Пензе, ознакомившись с каталогом компании "ПРОФ оборудование", в котором представлен широкий ассортимент аппаратов шоковой заморозки от ведущих мировых производителей.
 

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки

аппарат шоковой заморозки
аппарату шоковая заморозки
Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS102S
Описание Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS102S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.  Охлаждаемый отсек с закруглен..

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LHO (без агрегата)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LHO предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке. Корпус и внутренняя камера выполнены ..

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LHR сквозной (без агрегата)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LHR предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке. Корпус и внутренняя камера выполнены ..

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LLO (без агрегата)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LLO предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке. Корпус и внутренняя камера выполнены ..

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LLR сквозной (без агрегата)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 LLR предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке. Корпус и внутренняя камера выполнены ..

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 THO (без агрегата)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 THO предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке. Корпус и внутренняя камера выполнены ..

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 TLO (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 TLO предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и встроенным холодильным агрегатом. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке. Ко..

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнител..

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и р..

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и р..

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07 (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach SH07 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и р..

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и р..

Шкаф шоковой заморозки Apach SH15 (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach SH15 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и р..

Шкаф шоковой заморозки Apach SH20 (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach SH20 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и р..

Шкаф шоковой заморозки Apach TURBO FROST (встр. агрегат)
Описание Шкаф шоковой заморозки Apach TURBO FROST предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотните..